Soft Chocolate Cookie Gluten Free OPAN
ส่วนผสม
- Butter Elle 380 g
- Salt Butter Elle 20g
- Barry Dark Chocolate 70% 80 g
- Barry Cacao 40 g
- Mitr Phol Brown Sugar 340 g
- S-Pure Jumbo 4 Eggs (egg white 2)
- Pure Vanilla 6 ml
- OPAN Pancake gluten-free flour 320 g
- Topping Barry 80g + Top
วิธีทำคุกกี้ กลูเตนฟรี โอปัน
- ลายเนย Chocolate ผงโกโก้ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
- ผสมไข่กับกลิ่นวนิลลา เติมลงในเนยละลายกวนด้วยผสมเข้ากัน
- เติมแป้งโอปันและเกลือ ผสมจนเนื้อคุกกี้เข้ากัน
- ผสม Topping ตามชอบ อบไฟบนล่าง 160 องศาเซลเซียส 15 นาที
